Philippe Schmitz

4780 St.Vith - Membre Skilto depuis presque 12 ans

Des découvertes de vin sur mesure sans bouger de chez vous!!
Vous voulez déguster des vins insolites et de découverte chez vous sans bouger? Alors, je suis la personne qu'il vous faut! Surprenez vos invités avec des vins de qualité à des prix correspondants à votre budget que cela soit à domicile ou lors de vos fêtes avec un bar à vin personnalisé. Il y en aura pour tous les goûts! Après une première prise de contact pour déterminer vos goûts et envies ainsi que celles de vos invités, je me déplace chez vous afin de vous faire découvrir le(s) vin(s) qui VOUS correspond(ent) le mieux. N’hésitez pas à m’accorder confiance et à vous fier à mes connaissances dues à des années d'études à l'école d'hôtellerie de Spa, 3 ans en tant que chef de salle ainsi que 2 ans en tant que sommelier dans un prestigieux hôtel 5* dans le nord du Luxembourg. Pour tout renseignement, envoyez moi un mail à l’adresse suivante, je vous y répondrai avec plaisir : philipppe_schmitz01@hotmail.com


  • Langues parlées: néerlandais, français, anglais, allemand,
  • Spécialisations: Bar à vins, Dégustation, Sommelier
  • Moyens de paiement: Cash Virement bancaire

Expérience

Serveur chez Pip-Margraff a St.Vith, Cuisinier au Golf de St.Vith Serveur au Zur Post a St.Vith Chef de cuisine au Beaubourg a Theux Chef de salle au Sarani a Spa Sommelier à l'hôtel Clerveaux ***** Luxembourg Cuisinier à l'hôtel Reiff **** Luxembourg Night Audit, Domaine des Hautes Fagnes, Ovifat

Meilleur résultat aux examèns de qualification de mon année, Prix du mérite, 3ème place concours "Autour du Vin Hongrois" à Metz, 4ème place au concours "Les graves, Pessac-Leognan et leurs chateaux" à Bordeaux.

Education

Ceb, cesi,cess, qualification salle, bar, traiteur, cuisine, accès a la profession horeca, gestion hôtelière niveau 3

C'est à travers mon métier que j'ai appris à être passionné pour le vin. j'ai forgé mon savoir à travers de nombreux années d'études, des participations à des concours et des années de pratique. pour moi la priorité est de partager ce savoir avec les gens qui le souhaitent mais bien souvent n'osent pas se rendre aux dégustations. c'est ainsi que j'ai décidé d'emmener la dégustation chez eux.


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Questions

Merci de votre recommandation, vous pouvez rendre celle-ci publique en attribuant les étoiles dans la rubrique "avis" du site. C'est avec plaisir que je vous retrouverai autour d'un bon verre de vin lors d'une de mes prochaines dégustations. Bien à vous, Philippe Schmitz

Avis (1)

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plus de 7 ans

Sympas et à l'écoute! Il se coupera en 4 pour effectuer vos desirs. Que vous ayez un gros budget ou un petit, il saura vous dégoter ce qu'il vous faudra en fonction de ce que vous aimez manger, vos goûts et votre portefeuille. Tout cela dans une ambiance agréable et sympathique. Conseillé!